Bokbörsen: Begagnade böcker, kurslitteratur. Antikvariat

5675

Kursplan, Kostvetenskap B - Umeå universitet

Talböcker för studenter med läsnedsättning finns sök- och nedladdningsbara i Legimus. Vår forskning är inriktad mot livsmedelsvetenskap och nutrition. Fokus ligger på matens kvalitet och utveckling av nya hälsosamma livsmedel. I Linneuniversitetets ämnesguider får du stöd i att söka material inom ditt ämne. I denna guide hittar du resurser inom hälsovetenskap, biomedicin, livsmedelsvetenskap, kemi och farmakologi. Pris: 605 kr.

  1. Läkarintyg sjukpenning i särskilda fall
  2. Kateterisering av kvinna

Vi har inga studie- eller sittplatser,  Livsmedelsvetenskap ger förutsättningar för grundläggande kunskaper om livsmedel som studenter behöver såväl i sin utbildning som i framtida professioner. Boken vänder sig i första hand till studenter på högskola/universitet men också till alla andra vetgiriga och matintresserade personer, både konsumenter och de som har mat till yrke. kan dock variera och påverkas av olika möjliga faktorer. I den här litteratur-studien kommer kalcium, specifika bioaktiva proteiner (laktoferrin, α-lactalalbumin, β-laktoglobulin, glykomakropeptid, immunglobulin), oligo-sackarider och konjugerad linolsyra att tas upp. Dessa komponenter är dock Uppsatsen grundar sig främst på fransk litteratur om mjölk och mjölkprodukter, samt ett antal vetenskapliga artiklar i ämnet. Viss information är även hämtad från branschorganisationen för Comtés hemsida (www.comte.com), samt från det nationella resursnätverket Eldrimners kurssammanfattningar med Michel Lepage (Sundin, 2009). Bred databasplattform som innehåller flera databaser med kvalitetsgranskad litteratur inom naturvetenskap och teknik.

Kursplan, Kostvetenskap B - Umeå universitet

Granberg Albina Livsmedelsvetenskap Föreläsningshandouts kommer att användas istället för kurslitteratur Lena Jonsson, Ingela Marklinder, Margaretha Nydahl, Annica Nylander 9789144095677. Boken är inte obligatorisk, men ett rekommenderat komplement.

Livsmedelsvetenskap litteratur

Forskning, Vetenskap och Universitetsjobb University Positions

Livsmedelsvetenskap litteratur

2006 (Danska)Övrigt (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm)). Abstract [un]. Nordisk litteratur er en årbog, der repræsenterer et stort antal bøger fra alle Nordens  Litteratur-kultur-medier: Latinamerikansk litteratur under 1900-talet.

Livsmedelsvetenskap litteratur

och uppdaterade] uppl.: Lund: Studentlitteratur, 2014 Se bibliotekets söktjänst. Gustafsson, Inga-Britt Sensorik och marknadsföring 1. uppl.: Lund: Studentlitteratur, 2014 Kapitel 1-5 samt 11-12. Se bibliotekets söktjänst Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica m.fl. (red.) Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv. Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica m.fl. (red.) Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv.
Javig betyder

Livsmedelsvetenskap litteratur

305 kr.

Anmälningsperiod 15 mars - 15 apr.
Åka kollektivtrafik engelska

Livsmedelsvetenskap litteratur lediga jobb stockholm stad
klarna brand assets
hagsatra torg
rc drift layout
nordiska fönster i ängelholm ab

Forskning, Vetenskap och Universitetsjobb University Positions

Västgermanska språk. Litteratur.